Todo mundo sabe que a vida é corrida, mas isso não significa abrir mão de comer bem, né? Essas receitas de comida fácil de fazer são perfeitas para quem busca rapidez e sabor. Prepare-se para brilhar na cozinha com essas delícias simples!
Comida Fácil de Fazer: Simplifique Sua Rotina na Cozinha
Com a correria do dia a dia, cozinhar pode parecer um desafio, mas isso não precisa ser um obstáculo para uma refeição saborosa. Essas 7 receitas combinam praticidade e sabor, proporcionando refeições deliciosas sem complicação. Transforme sua rotina com pratos simples e irresistíveis!
Esqueça a ideia de que rapidez e sabor não combinam. Com poucos ingredientes e passos fáceis, você vai impressionar e repetir essas receitas sempre que quiser algo prático e delicioso!
1. Omelete de Legumes
Quer uma refeição leve e nutritiva, pronta em minutos? O omelete de legumes é seu melhor amigo! Além de ser super saudável, você pode personalizar com os ingredientes que tiver em casa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 cenoura ralada
- 1/4 abobrinha picada
- Folhas de espinafre
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Refogue os legumes numa frigideira com um pouquinho de azeite.
- Jogue os ovos batidos e cozinhe até o omelete ficar dourado dos dois lados.
Dica ninja: Tá sem abobrinha ou cenoura? Joga aquele restinho de brócolis ou tomate picadinho que tá na geladeira!
2. Macarrão Alho e Óleo
Clássico, rápido e prático. Se você nunca fez um macarrão alho e óleo, tá na hora de aprender! Ideal para aqueles dias que a fome tá grande e a paciência tá pequena.
Ingredientes:
- 200g de macarrão (qualquer tipo)
- 3 dentes de alho picadinhos
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho.
- Escorra o macarrão e misture com o alho e o azeite. Finalize com salsinha.
Dica esperta: Quer um toque a mais? Adiciona um pouco de pimenta calabresa ou queijo ralado por cima!
3. Salada de Frango com Molho de Iogurte
Essa salada de frango é aquela solução pra quando você quer algo leve, mas que te deixe cheio até o jantar. E o molho de iogurte é aquele toque de chef que vai impressionar até você mesmo!
Ingredientes:
- 1 peito de frango grelhado e desfiado
- Folhas de alface e rúcula
- Tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 pepino fatiado
- Molho de iogurte (iogurte natural, limão, azeite, sal e pimenta)
Modo de preparo:
- Monte a salada com as folhas, o tomate e o pepino.
- Adicione o frango desfiado por cima.
- Misture os ingredientes do molho e regue a salada.
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Moleza
Dica esperta: Se sobrar frango de um almoço, use-o desfiado nessa salada no dia seguinte!
4. Panqueca de Aveia
Se tem uma receita de café da manhã fácil e cheia de nutrientes, é essa panqueca de aveia. Ela é rica em fibras e a banana dá aquele toque adocicado perfeito!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 banana amassada
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes numa tigela.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
- Cozinhe até dourar dos dois lados.
Tempo total: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Dica saborosa: Dá pra adicionar mel ou um pouco de pasta de amendoim por cima. Fica top!
5. Sopa de Legumes
Nada como uma sopa quentinha pra aquecer nos dias frios, né? Essa versão de sopa de legumes é fácil e ajuda a aproveitar aqueles vegetais esquecidos na geladeira.
Ingredientes:
- 2 batatas
- 2 cenouras
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- Caldo de legumes ou água
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Refogue a cebola numa panela com azeite.
- Jogue os legumes picados e adicione o caldo de legumes.
- Cozinhe até que os legumes fiquem macios. Bata no liquidificador.
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Média
Dica quente: Se quiser um toque cremoso, adicione um pouco de creme de leite no final.
6. Torta de Liquidificador
Aquela torta de liquidificador clássica que salva qualquer refeição. Você escolhe o recheio e o preparo é super rápido.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- Recheio a gosto (frango, atum, legumes)
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje metade da massa em uma forma untada, coloque o recheio e cubra com o restante.
- Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
Tempo total: 50 minutos
Dificuldade: Tranquila
Dica master: Troque a farinha branca por farinha integral pra dar aquela variada mais saudável!
7. Risoto de Queijo
O risoto parece complicado, mas essa versão é bem simples. Perfeita para quando você quer impressionar sem suar na cozinha!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1/2 cebola picada
- 100g de queijo parmesão ralado
- Caldo de legumes
- Manteiga
Modo de preparo:
- Refogue a cebola na manteiga, adicione o arroz e mexa bem.
- Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, até o arroz cozinhar.
- Finalize com o parmesão e sirva.
Tempo total: 30 minutos
Dificuldade: Média
Dica esperta: Acrescente cogumelos refogados pra dar um up no sabor!
FAQ:
Posso congelar as receitas?
Sim! A sopa de legumes e a torta de liquidificador são ótimas para congelar e aquecer depois.
Qual dessas receitas é a mais rápida?
A bruschetta ganha disparado, pronta em apenas 10 minutos!
Dá pra adaptar essas receitas?
Com certeza! Use os ingredientes que você tem em casa e abuse da criatividade!
Se você gostou dessa receita, confira outras opções deliciosas no nosso blog! Nos siga para mais dicas incríveis e não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares. Bom apetite! 🍰